我特别爱吃鸡腿,因此也经常做,做的次数多了,也就慢慢总结出一些经验来 首先,买回来的鸡腿可以先清洗干净,然后在上面划几下,这样在蒸或者炒的时候就容易熟了其次,我喜欢用淀粉、酱油和料酒腌制一下,这样能使鸡腿更加入味,如果懒得话可以不腌直接炒也是可以的 最后,我用的是青椒、胡萝卜、火腿这些炒的,
成豪俊材料 小青瓜500g、辣椒2个、蒜头3瓣 调料 食用油适量、盐8g、白糖10g、生抽15ml、香醋10ml 有喜欢吃凉菜的,可多备点葱花哦~做法 1.将切好的西瓜放入碗中,加盐拌匀,腌制10分钟左右;2.将辣椒和蒜瓣切成末,加入生抽、白糖和香醋调成汁,倒在泡好的黄瓜上,用筷子搅拌均匀,
濮约霞蔬菜鸡蛋虾皮汤 食材准备:西葫芦1个、菠菜200克、鸡蛋4个、粉丝1小把、虾皮适量、胡椒粉2汤匙、食盐2茶匙,香油1汤匙 制作步骤: 1.西葫芦去皮去籽切成丝,菠菜去根洗净切成段,粉丝用清水浸泡至软 2.将切好的西葫芦和菠菜放入锅内,加入适量清水,加入2汤匙(30ml)食用油,
邓世进2008年,我在新疆乌鲁木齐的一家互联网公司工作,公司主要业务是搜索引擎和分类信息,当时还没有移动互联网的概念,所以网站主要以PC端为主。公司的业务需要经常和大客户进行公关,邀请他们来参观我们的总部并和他们交流业务,所以常有客户来电预约或发来邮件咨询接待的事情。
粟子墨炖个三四个小时,肉很烂,骨头也很酥软,轻轻一咬就脱骨了 (图上的菜已经过期半年了~所以不要看了) 用开水焯一下血水 把兔头和兔屁股都扔掉,因为有很多脏的东西在脑袋里和肛门里。 开水抄过的兔肉看起来干净多了 我用的砂锅,但是电饭煲应该也可以吧。 加水加料盖锅盖开始炖。
鞠宇颉做包子,最重要的是什么? 发面还是揉面? 和面还是擀皮? 这些都是表象,其实最重要的只有两个字:排气。 无论是蒸馒头、包子、饺子等,都需要把面团里大量的二氧化碳气体排出来,让面团里充满空气,这样才能做出松软好吃的面食来。 那如何给面团排气呢?1. 揉面。
公孙心玥1.准备食材 湖南腊肉(肥瘦相间的五花肉),青椒、红椒各两个,洋葱半个,小米椒四个,大蒜两瓣,姜三片。 调料有:生抽、老抽、料酒、食盐、味精、食用油等。 还可以准备一些大葱和香菜做点缀。 我用的这个腊肉是一斤装的。2.准备酱料 这里需要准备两份酱料,分别是豆瓣酱和剁辣椒。
后诗茵我是很喜欢吃鲤鱼的,以前家里养的有鱼塘,经常钓的鱼吃不了就会做成鲤鱼干,那么现在市面上也有卖现成的鲤鱼干的,买来之后怎么做才好吃呢?接下来就分享一下我家的做法!
许癔以前吧,我是很嫌弃土豆的,因为觉得这个玩意儿炒起来太费时费火,味道嘛也不怎么样(我承认是我见识少)。 后来啊,我认识了土豆,并和这货成了饭桌上的常客。 鱼香土豆丝(这是我奶奶教我的,她老人家做的这道菜可是获过大奖的!
韦丽莎准备食材,一个红薯两个鸡蛋两勺糖 把红薯削皮切丁放入蒸锅中大火蒸熟 把鸡蛋打散加入牛奶和白糖搅拌 (加牛奶是为了让口感更细腻) 锅中烧开水后,把刚才蒸好的红薯也倒进去,搅拌煮至浓稠 把搅拌好的红薯糊倒入容器中盖上盖子放置到温热的时候(50度左右的样子就可以了)拌入酸奶 把拌好酸奶的红薯泥装入模具中,
茹琳玉用料 鲜虾500g 红薯300g 鸡蛋2个 葱花适量 面包糠适量 椒盐粉、胡椒粉、生抽、料酒适量 做法步骤 1. 准备好所有食材,把虾清洗干净后去掉虾头、虾壳备用;2. 将处理好的虾仁加入少许胡椒粉、生抽、料酒腌制片刻入味;3. 将两个鸡蛋打散成蛋液,倒入面包糠中搅拌一下;4. 锅中热油,
朴楠霞我做的混沌,和外面不一样的地方就是加了青菜。其实做混沌,最主要的就是和馅儿和调汤了。首先讲和馅儿吧! 我是把菜板剁得细细的,加入一勺半酱油(注意,是酱油不是生抽)、适量盐搅拌均匀后腌制二十分钟。然后打入鸡蛋,再次充分搅拌。最后加入葱花、香油搅匀即可。
田三因2、买回来的蘑菇,用清水冲洗干净后,撕成小块儿;3、烧一锅开水,把蘑菇放进去焯一下,去掉杂质和蘑菇的腥味;4、另起锅,倒少许食用油烧热,放葱花炒香,然后放入蘑菇,加蚝油、生抽、糖调味儿,再倒入适量清水或高汤,调成一碗鲜香的蘑菇汁备用;5、鸡蛋打入碗内,用筷子搅散,加入等量的面粉,和成面团,
裘红萍沙鳢是海生鱼类,常喜栖息于沿海滩涂,在江河中也能生活,杂食性,以鱼虾为食,冬季则潜入水草丛中。我国南北沿海均有分布,主要分布于黄海、渤海及辽东湾营,以辽河入海口处之营口海域产量较多。 沙鳢体色随环境而异,一般呈茶褐色或暗红色;背侧和胸腹部具许多小黑点,在背部者相连成两条黑纹向后延伸,形成两条带状黑斑。
霍丹鸿首先介绍什么是糁子,也就是小米(粟米)的穗儿,脱壳后就是小米,而糁子是带壳加工而成的,颜色比小米更深一些,有点类似绿豆砂的味道和质感; 然后介绍怎么做。
周炜烨首先感谢各位的关注,对于这道菜的做法评论区问的比较多的就是酱油和冰糖的比例,其实这个没有绝对标准,因为不同品牌的酱油味道也不一样,我这里说的比例是按我自己的经验来给的,其实大家参考一下就可以了,没必要非得按这个来做,毕竟最后做出来的口感还是取决于你们自己对味道的把握。
乌晨1.准备食材,一个茄子两个青椒,可以稍微多准备些青椒,因为要炒掉一部分水分 2.茄子去皮切块,放入少量盐腌制5分钟杀出水分(这样炒出来的菜不会水汪汪的)。用手挤掉多余的水分备用。青辣椒去籽切片或者切丝。大蒜子去壳捣成蒜泥,葱切葱花。
邝涵慧首先,买一个酸奶机(做奶皮用) 然后,准备一瓶酸奶(200ml) 和一包酸奶发酵粉(7g) 第一步,把酸奶和发酵粉混合均匀。第二步,盖盖子,放入酸奶机制作4-6小时。
廉振博1.准备好需要的食材,把豆角洗干净,控干水分。 2.把锅烧热然后倒油,等到油温上来以后把豆角放进去炸一下,等到表皮皱起来迅速捞出来沥干油份备用。 3.锅中留底油,放入剁碎的豆瓣酱和葱姜蒜沫一起炒出香味。
陆余恬买一块卤肉,或者自己做卤菜的时候留一点卤水,用来做这个都很好! 把袋装的牛肉放进去,加一勺生抽、一勺老抽、三勺豆瓣酱、适量冰糖和辣椒,最后倒进卤水中,大火煮开后小火炖半个小时就好啦~ 卤水可以根据个人口味适当调整,如果你做的卤菜比较多,可以把多余的卤水盛出来装进干净容器里放冰箱冷藏,下次直接拿出来用,
岩桃桂