我推荐一个好东西，在煮干饺时加一小勺食用碱面(没记错的话应该是食用碱面)，注意不要放多了否则味道会很奇怪。食用碱面的作用是中和饺子皮中的酸性物质，让饺子皮变软更好消化，并且能让饺子煮熟后的颜色变得更洁白。
曲靖平曲靖平作为一个在披萨品牌里混了很久的研发人员，我可以负责任的说，现在市面上的薄饼披萨大多味道都很一般，或者说达不到顾客的心理预期。为什么这样说呢？接下来我给大家分析一下其中的原因。
全杨平把鸡蛋和虾一起蒸，鲜嫩美味，孩子特别爱吃 【食材】 鸡蛋4个、基围虾200g、温水、香葱、生抽、老抽、白糖、蚝油、豆瓣酱 【做法】1、新鲜基围虾去掉头、壳以及虾线，用清水冲洗干净备用。2、调酱汁：碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺白砂糖、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，搅拌均匀备用。
令狐一城最近超爱蒸菜，简单快手又营养美味！ 首先分享一道我最拿手的——粉蒸排骨！ 准备食材：排骨、大米、生抽、老抽、豆瓣酱、红糖、腐乳、料酒 做法步骤如下： 1.锅中放入适量水，加入排骨和料酒，水煮开后撇去浮沫，捞出排骨备用；2.把焯过水的排骨放到蒸锅内，加入适量大米、豆瓣酱、红糖、腐乳和老抽，
乌初琬1.菜花的清洗，最好用盐水浸泡5分钟左右 2.烧开水，放点盐和花生油，将菜花焯熟（不要过火啊） 3.趁水加热的时候，准备调料品：蒜头、葱白切成小段，小米椒两个切成圈，香菜和花椒适量备用 4.调汁儿：生抽+醋+白糖+芝麻油调成汁儿待用 5.将调好的汁儿倒入锅中煮沸，放香菜和花椒，
红韵星1.鸡脚清洗干净，剪掉指甲，剁成块 2.锅里放水，把切好的鸡脚放入锅里，煮出血水 3.捞起洗净备用 4.准备好香料和辅料 5.热锅放油 6.油热后，加入香料和适量红曲米粉（可选）炒出香味 7.把洗好的鸡脚放入锅中大火炒至金黄 8.把适量白醋、生抽、豆瓣酱淋入锅中，加入适量冰糖，
柏译勋作为在苏州呆过四年的江苏人，觉得糯米糕团这一类的东西真是不太适合我。 每年春天都会有人争论青团好不好吃，苏式和宁式究竟谁才算正宗之类的问题~ 其实啊，喜欢吃什么口味的有什么口味的，何必强求自己喜欢那种没有试过口感的食物呢？！
容惠敏我我我！我来告诉你！ 先上图（这是别人做的，我拿来借鉴的） 这道面食的名字就叫做“羊汤面”。顾名思义，用羊肉和面粉做的美食。是不是觉得超级诱人呢~接下来就是制作的过程了哦~ 做法如下： 1.和面。这步跟做包子或者水饺的做法差不多吧。
尤瑶涵我是北方人，特别爱吃鱼，尤其喜欢海鱼。之前在北京经常自己做油炸小黄鱼、炸茄夹等。后来来到西安发现这里离海边非常远（其实即使是在山东），很难买到新鲜的黄鱼和带鱼，于是自己做鱼的次数就少了。不过有一次我意外地做了特别好吃的带鱼肉，现在还记得很清楚。 那是我第一次做糖醋带鱼，做法也是从网上学来的。
杜岳坤【蒜香腰花】食材准备： 猪腰子2个、大蒜1头、小米椒3个； 辅料： 黄酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、食盐适量、水淀粉少许； 制作过程： 第一步，买回来的猪腰子，清洗干净后，剔去筋膜，切成薄薄的腰花，放入碗中，加黄酒去腥，抓一把干淀粉，均匀涂抹在腰花上，让每块腰花都裹上一层淀粉； 第二步，起锅烧油，
伍明红2018年是跟腊肉结缘的一年，也是我在深圳吃得最撑的一年。 南方的腊肉相比北方更“轻薄”一些，肥瘦相间的五花肉用盐和香料浸泡入味，然后风干而成。有的还会抹上老抽上色。吃的时候用清水泡散，锅里煮一会就可以吃到味道鲜香的腊肉了！
冼莉茹作为一个在南方吃不到好的牛羊肉的北方人，非常热爱烧烤这一美食。 为了吃到最棒的烤肉，我曾在大学附近租过屋子，就为了寻找好吃的烤肉店；毕业工作后，每年都要去内蒙、东北甚至是新疆旅行，就是为了吃一顿正宗的羊肉（其实是为了看草原）。 不过要说最好吃的烤肉，还要数在家里妈妈烤的。
胡峻菡“江豆”是不是就是江西的“黄豆”啊，我老家有种说法叫“腌豆子（音yán dòu zi）” 就是把新收获的豆子用水洗干净，放在干净的布袋里或者器皿中，然后撒上盐，放到通风的地方让豆子慢慢发酵变咸，这个过程大概一个月的时间。最后把腌好的豆子晾干水分就可以吃了。
达婷华狗不理包子，是“天津三绝”之一（还有狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子） 狗不理包子的做法其实很繁琐的 有专门做狗不理的人家，买一个包子要花上十几块钱 自己做的话，面要和得很软，还要有烫面团，看起来跟蜂窝似的；猪肠要用醋、盐搓洗再去腥味，不然有股臭味；剁好的肉馅要拌上酱油、盐、香油等作料，一点儿葱、
臧稳平作为甜品界的扛把子，蛋黄酥一直都是我心中的白月光！ 作为一个正宗的广东人，对吃的要求还是比较高的~所以在寻找蛋黄酥的路上，我也曾吃过不少亏…… 但结果还是令人满意的，下面分享的是最近超爱的一家！【皮脆酥脆】 刚刚好的厚度，烤的脆脆的一层薄皮，轻轻一碰就掉渣～ 内层包裹着雪媚娘，软糯Q弹，像果冻一样！
暨浩梦黑椒味辛，性热，入脾、胃经，有温中散寒、除痰气、去臭气之功。适用于中寒腹痛、夜尿多、阳痿、寒湿脚气和气管炎等症。妇女产后吃些黑胡椒，可温中散寒，增进食欲。《本草纲目》说本品“暖肠胃，辟寒邪，御瘴疠”。
达露诗蓝瓜尖被菲律宾人视为珍肴秘果，有“神仙果”、“长生不老果”之誉。它既可代粮，又是营养极高的保健食品和防病药物，鲜食味如黄瓜，脆嫩甜美，营养丰富，含有18种人体所必需的氨基酸以及丰富的维生素、微量元素、生物碱、甙类和其它生物活性成分，具有较高的保健价值，深受消费者喜爱。
单于可瑶哈密瓜皮味甜，性凉。具有清热、止咳、解暑、利尿、美容之功效，主治暑热、口渴、小便不畅、咳嗽等。哈密瓜皮的美容功效得益于瓜皮中含有一种叫葫芦素E的物质，可有效抑制酪氨酸酶的活性，阻碍皮肤中产生黑色素的酶发挥作用，减少黑色素的生成，经常食用，有助美白淡斑。
家腾婷有生津止渴，清热益气，乌发瘦身的美容功效。原料：苦瓜250克，新鲜猪肘肉750克，墨鱼干50克，薏米、火腿、蘑菇、莲子、红枣、精盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生姜、料酒适量。做法：（1）将墨鱼干用料酒加少许水浸30分钟后，下锅煮约10分钟，取出洗净切丝。
邴芝俊野伏岑，又名：红根。为芸香科植物马蹄珠的根。功能主治：治风湿性关节炎，腰腿疼痛，跌打损伤，蛇、虫咬伤。用法用量：内服：煎汤，3～5钱；或浸酒。外用：捣敷。生长分布：灌木，高1-2 (3) 米；枝圆柱形或微有棱，当年生枝淡棕色，无毛，老枝灰褐色。分蘖极多，小枝纤细，节间很短，呈疣状，暗紫色或紫黑色。
钟碧杭