黄尾鱼,属于淡水鱼,刺较多,但肉质鲜美。我是在广东这边,黄尾俗称“鲩鱼”或者“草鱼”,价格不贵,经常用来煲汤或者煎烤。今天给大家分享一道用黄尾做主料,香辣浓郁,口感丰富,超级下饭的家常菜——剁椒炒黄尾!

黄尾鱼,属于淡水鱼,刺较多,但肉质鲜美。我是在广东这边,黄尾俗称“鲩鱼”或者“草鱼”,价格不贵,经常用来煲汤或者煎烤。今天给大家分享一道用黄尾做主料,香辣浓郁,口感丰富,超级下饭的家常菜——剁椒炒黄尾!
对啊,怎么不蒸着吃呢? 昨天刚吃了虾,分享做法。 买回来的虾先放在水里养一晚上,第二天去掉虾须、虾枪(可以留着用来做虾油); 用小刀把虾仁背后黑线去掉,然后清洗一遍; 锅里放适量油,倒入虾仁和生姜、大蒜煸香,调入适量生抽,可少量白糖提鲜,倒入少许陈醋,小火焖煮一会即可。
喜欢做饭的人,一定都很享受做早餐的时候,因为做的早餐种类越多、越精致,就越能感受到其中的乐趣。 今天分享的这道美食,不仅制作简单,而且味道极佳,包你吃一次就爱上了! 准备食材:面粉、鸡蛋、葱花等。 小贴士:我这里用的碗,是平时喝粥的瓷碗,所以做出来的形状不是特别规整。
我心中top1的豆干,是来自湖南溆浦的葛仙米(也有人叫葛仙豆腐)。 不是特别紧实而且很绵软,嚼起来味道贼棒 。 它有两种口味,原味的和麻辣的。我吃过好多地方做的葛仙米,最好吃的要数这种小方块形状的,颜色看起来黄黄的,应该是加了竹笋一起煮的缘故吧。除了做零食吃,用它做汤也是一绝。
1、营养饮食能降低发生新冠肺炎风险 新冠肺炎疫情仍然在世界各地蔓延,还没有疫苗和特效药物,做好预防是非常重要的。
分享一个在家就能做的简单又好吃的做法! 需要材料:新鲜磷虾,葱姜蒜,干辣椒,花椒,生抽,料酒,豆瓣酱,白糖,陈醋和芝麻油。
首先,巧克力中的“金三角”指的是瑞士莲、费列罗和德菲斯。 其中瑞士莲又分了三个档次,分别是:Swiss Touch(国内称瑞士风情),Pure Blend,Best Value(最好的价值)。这三款的价位分别是:200左右/斤,300左右/斤,400左右/斤。
煮鱼片,最重要是鱼片刺少而且嫩 ,我比较喜欢的是龙利鱼(巴沙鱼),黑鱼也能接受,不过鱼肉比较粗,刺稍微多一点; 鱼片处理好之后,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制一下,这样处理过的鱼片下锅煮不会老,而且更加入味! 用清水把鱼片冲洗干净后控水备用。 青红椒洗净切成圈状,蒜苗切段,姜切丝。
我家孩子特别爱吃排骨,所以做过很多种排骨做法,炖、煮、煎、炸、焖都做过,要说最好吃的蒸排骨做法,那肯定是米粉蒸排骨,蒸出来油汪汪的特别好看,连米饭都要多吃两大碗!
玉米是很多人喜欢的食物,香甜的口感,丰富的营养,让人难以拒绝。现在正是玉米大量上市的季节,价格也很便宜,2块钱一斤,买上两根,做一道美味的下饭菜,简直不要太划算了! 玉米有很多种做法,炖汤、下米饭都不错,我最喜欢的还是爆炒玉米粒,鲜香入味,特别解馋。
1、五花肉一块,切成薄片 2、香菇洗净切片,葱姜蒜切好备用 3、起锅烧油,放入五花肉小火煸炒,直到把肥肉里的油脂逼出来,加入两勺生抽和一勺老抽,炒至上色 4、放入葱姜蒜炒香后,放入豆瓣酱和剁辣椒炒匀5、最后倒入香菇,适当加些温水,大火烧开后转小火慢慢炖上半小时左右 我做的这个肉酱可以拌饭吃,
作为一个在意大利生活过四年的吃货,我可以说意粉各种搭法都吃过(甚至包括那个著名的 )……但要说最喜欢的是哪一个还真难回答。因为口味因人而异且时间地点都有影响。就我个人而言,在意大利吃过的很多意粉都不记得了;反正在国内吃得多的各种酱里,帕尼尼、黑醋汁、奶油蘑菇、玛莎拉酱等这些应该算是我比较喜欢的吧。
烤牛心是内蒙古地区比较流行的一道下酒菜,在呼市的一些烧烤店里都可以吃到。烤牛心的做法其实不是很复杂,主要就是掌握好火候和腌制的方法。下面我给大家介绍一下具体的做法。 食材:新鲜牛心、洋葱、大蒜、大葱、生姜、生抽、老抽、白酒、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉 第一步:将新鲜的牛心洗干净,然后切成薄片备用。
做香肠其实是很讲究的,用什么样的肉,如何腌制,怎么做味道最好吃!我作为一个四川人制作的香肠应该是最正宗不过的了~ 首先要选五花肉,最好是三肥七瘦的那种,太瘦的肉做出来的香肠不香。 把选好的五花肉清洗干净,然后切成大块,尽量切大块一点,因为这样熟的速度会很快。
1.将驴肉洗净,切成薄片;青蒜去根、洗净,切成段;红辣椒切丝,待用。 2.锅置旺火上,舀入熟猪油,烧至六成热时,投入红辣椒丝、姜丝煸炒出香味,然后加入驴肉片和葱段炒匀。3.烹入黄酒,加盖稍微焖煮一下,再加入酱油、白糖、味精拌和均匀,起锅装盘即成。
我吃过很多牌子的,比较后觉得最好吃的是 山西太谷的,网上有卖,叫“晋味源”的牌子,以前是在淘宝上买,现在好像京东也有卖。第一次吃到是在大学附近一个地摊上,卖5块钱一碗,我觉得超级好吃,就经常去吃,后来那个店搬到别处去了,我就再也没有找到过,很伤心。
我是很喜欢吃鱼的,不管是鱼肉还是鱼骨头,但是我不挑食,不爱吃的不碰就是了(除了黑鱼我没吃过,因为长得很丑而且刺多)。我吃过的鱼不少,江河湖海里的,淡水咸水养的都有。 先说无骨鱼吧!
本人在澳门念书,对蛋挞颇有研究(毕竟天天吃)1. 葡香茶餐厅(新马路) 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家是同学一直推荐的,说是来澳必须吃的店,价格确实非常便宜,蛋挞一个只要5mop,不过不是冰的。葡香的主要菜品就是咖啡奶茶等饮料还有蛋挞,环境一般,比较嘈杂。
我做的海鲜,清淡好吃不腥,很简单! 首先把海鲜洗干净备用 我一般买的是虾仁和鱿鱼,大虾也可以,不过我不怎么爱吃虾头所以每次都会把虾线剔干净。(鲜面条最好用开水煮一下断生,我是为了拍照特意没有煮的) 锅里放油,可以比平时炒菜多些油,因为海鲜本身会出水。
我第一次吃到笋子是初中的时候,当时我住在学校里,每个周末才能回家,周末中午饭点的时候我会到附近的一个小餐馆里面吃碗面,这家面馆的招牌是一个大馒头,硕大无比,一个就可以吃饱了。