超市里有很多方便菜肴，即食的、速成的都有，买回来不用烧水烫熟，也不用洗碗，打开盒子可以直接吃。这类食品中，我最喜欢就是炒面了 比如这个味千家的炒面，12块钱一袋，够两个人吃了。锅里热油，放入鸡蛋液，抄成蛋皮后盛出来待用 用锅里的油把切好的胡萝卜丝和豆芽炒一下，加水，放进挂面，煮熟后捞出来过凉水。
郦梦远郦梦远【食材】 海虾 / 葱/姜/胡椒粉/料酒/干淀粉/盐/糖/食用油1.处理海虾 洗净，剪去须与爪，从背部剪开，去除沙线（用刀紧贴虾脊刮掉）。 2.腌制 加入少许胡椒粉、适量盐和料酒抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，入冰箱冷藏腌制30分钟以上。(这一步一定要做，去腥增味的关键就在于这一步。
栗子阳原料： 干紫菜30g、鸡蛋2个、面粉少许； 调料：盐适量、鸡精少量。 做法： 1. 将干紫菜浸泡至变软，洗净沥干备用（泡紫菜的水不要倒掉，留着很有用）； 2. 把香葱切成葱花，待用； 3. 把鸡蛋打散在碗里，加入适量的盐和鸡精搅匀； 4. 在鸡蛋液里加入浸过紫菜的水和面粉调成糊状； 5. 平底锅烧热，
农昕悦作为在潮汕待了四年的“伪”潮汕人，我可以说说我对这个虾饺的认识。 首先，市面上大多数的虾饺其实都偏港式。所谓港式，其实就是指香港、广东一带做的好吃的口味，那这里的好吃呢，其实是相对于广式早茶里的虾饺而言的（虽然我在广东也没吃过多少地道的虾饺）。
万欣艳2、煮馄饨时，在锅里放点儿盐（或者酱油）和猪油（或者食用油）可以更香一点 3、煮熟的馄饨放进漏勺里，捞起滤干水分再拌上麻油防止粘连 4、小锅烧水，放入适量紫菜、胡椒粉（或者葱花、香菜）、盐，调好味儿。然后把馄饨放进去煮熟即可 如果是买来的鲜馄饨（像烧麦一样的那种)就直接放进锅里煮熟就好了。
柏虹吉2019年更新 去年冬天，又做了一次酸菜，加了很多辣椒和花椒，味道好极了！就是图上这样~ 这次没有放盐了哦！==========我是可爱的分割线========= 在知乎看到大家分享的腌酸菜方法，有简单也有复杂。
钭采彩1 泉城广场旁边有个老屯烧烤，他家油旋特别好，早上去能买到刚烤好的热乎乎的油漩！配着豆浆吃，香啊！2 老屯对面有一家煎饼摊也不错，老板是个和蔼可亲的大叔，你和他聊天的时候他还会给你推荐好吃的！3 青年东路青园饭店旁的小巷里有家卖豆腐脑和小屉馒头的，豆腐脑特别细滑，小馒头脆酥酥的，配上辣椒酱和醋，绝了！
郦万奇我吃过最好吃的方便面是妈妈做的泡椒凤爪方便面，那味道真是绝了！ 以前家里穷，没钱买肉，所以平时连鸡蛋都吃不起，更别提出门买荤菜了。
陶沐奇1、卤味 鸭腿洗净，锅中放清水煮沸后加入一小勺白酒和姜葱，加入鸭腿煮开后再煮20分钟； 把香料（八角3个，桂皮一块，香叶5片）用纱布包起来，放入锅中，加适量生抽酱油和老抽酱油，冰糖适量，盐也加一些，再倒小半杯醋进去，小火焖半小时左右到汤汁变浓，关火让卤汁浸泡在鸭腿上，随吃随取非常方便；2、
上官湘缓二十分钟左右吧，我做过一次，把泥鳅切成段儿，然后下锅炒，放点辣椒，盐，豆瓣酱什么的，炒到水分快干的时候，加些水或者汤（骨头汤啊鸡汤啊都可以的），小火煮一会就熟了，很鲜的哦~ 另外，也可以做糖醋排骨一样的做法，就是先炸一下，然后再按糖醋排骨的做法来做，味道也很棒的！
赫连曦龙我是四川人，在我们那里有一种蔬菜叫“野韭菜”（其实人家名字叫野豌豆），长得有点像韭菜，但是比韭菜要矮些，叶子较厚，带有甜味，我们一般都是清炒或者做汤喝，有一次我不小心把辣椒和野韭菜一起炒了，发现味道出奇的好吃！
闻倩静我小时候，老家是没有买菜这项行为的，所以辣椒、豆角这些蔬菜都是家里自己种的。辣椒有两种，一种是不辣的青椒，一种是辣的小辣椒（就是我们吃麻辣烫的那种）。不辣的那种我们一般都是做咸菜吃或者剁碎和鸡蛋一起煎饼吃。辣的就用来炒肉或者做成泡菜。 当时我们那里有种说法，说是青椒可以淹成很好吃的咸菜了。
东方博睿夏天要到了，来试试这道冰爽可乐鸡翅吧！ 准备材料 鸡翅中500g、可乐2罐（330ml/罐）、姜1块、葱白半根、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖适量 开始做法 ①锅中放入洗净的鸡翅和姜片，再加入足量的清水没过鸡翅，大火煮出血沫；②将焯过水的鸡翅捞出冲洗干净，
谭佳洁我买的海鱼，叫金鲳鱼（学名鲳鳊），很新鲜，价格也不贵。回来用水冲洗干净，在表面划几刀，抹上盐和胡椒粉腌制一会，然后均匀摆在盘子里，放进冰箱冷冻起来。
郭煜潇要挑选鸡腿的肉质最鲜嫩的地方——鸡脯肉。 然后把鸡脯肉切成块状，加入1勺生抽、1勺老抽、半勺白糖、半勺料酒，抓匀后盖上盖子腌制2小时（夏天记得放在冰箱里）。 接着，准备一把香菇，把香菇清洗干净后挤干水分并切碎。 再切些蒜末和姜末。 最后一步，就是最关键的一步了！
姬蕖嫩283赞的更新 最近发现一个特别棒的做法，用来做黄米面包也特别棒！就是用牛奶和黄油把面粉泡开，然后揉成面团，做成面包，烤箱烤出来金灿灿的，特别漂亮！味道也是棒棒的~106赞同上 我做的黄米饭是放红糖的，所以颜色比较亮，跟你的颜色好像啊～我一般做的时候就是直接上锅蒸，米饭煮熟了就好了哦。你可以试下。
符妃升我做的甜面酱是，面酱和豆瓣酱一起做得，所以颜色会比较深一点。其实做法很简单的 做酱的关键是，小火慢慢熬！一定要小火！
邴仕奇材料：带皮五花肉 藕2节姜3片 八角1个 桂皮1块 老抽2勺 黄酒4勺 白糖适量（半勺左右吧，可放可不放） 做法： 1、把猪肉清洗干净，切小块；藕去皮，切成小段；姜切片备用。 2、锅中放入适量的冷水，然后把切好的猪肉块放入锅中，同时放入姜片和八角以及桂皮。
叶煌靓在潮州的炒面和沙县，以及莆田的兴化炒粉中选择了很久，最后选了潮州的炒面作为代表来答这个问题。 我吃过很多家的炒面，觉得比较好的有二位 一位是开元路的肥姐炒河粉，另外一家在府学西街的群英小食。先说肥姐炒河粉 这家店就开在开元路上，店很小，大概能容下6个人左右，老板是个很和蔼的老头，老板娘看起来很精明。
熊三霭1.准备用料 2.鱼去鳞去腮然后清洗干净，沥干水分后放在盘中备用。（为了美观也可以将鱼身上斜切3刀用来腌制时入味） 3.切好的葱花、姜片以及干辣椒放入锅中，小火炒出香味 4.把洗净的豆腐切块放入锅中，然后加入清水没过豆腐 5.把鱼放入碗中，均匀的涂上食盐和料酒去腥，然后将碗放入锅中，
穆书强