1.烤制前处理 鱼处理干净后，用厨房纸擦干水分； 鱼的表面划花刀或者打花刀后再腌制入味，会更方便入味哦~2.准备酱料 生抽+老抽=1：1混合均匀备用 辣椒面+白芝麻混合均匀备用（喜欢辣的可以多加一些辣椒面）3.开始烤啦！
邝香薇邝香薇作为一个在北方城市长大的人，我对各种面食都有着浓厚的感情，馒头、花卷、饺子、包子、烙饼…… 其中我最喜欢吃的就是饺子了。说到蒸饺，那可是我的最爱。小时候家里来客人或者过年过节的时候，妈妈都会包上一锅热气腾腾的蒸饺，蘸着醋和辣椒油吃的满口香。 后来出去上学和工作，就很少吃到妈妈做的蒸饺了。
狄军波食材：新鲜牡蛎，小米椒 调料：蒸鱼鼓油，料酒，胡椒粉，生姜，葱花 做法步骤： 第1步：准备原料。我买的是新鲜牡蛎，已经让商家给收拾干净了。我只需要清洗一下就行。如果买的是活牡蛎，那就需要放到淡盐水中，让它吐干净沙子。第2步：把清洗干净的牡蛎放入碗中，加入少许的食盐和淀粉抓匀了腌制一会。
程先莉又是我，我我又来了~~最近迷上一个快手菜——蒜香鸡蛋！ 就简单到不行的五步骤，做出一道香辣四溢的超下饭神器~ 准备材料： 鸡蛋、大蒜、小米椒、香葱、生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉、淀粉 第一步：大蒜去皮剁碎，小米椒切段，葱花切好待用 第二步：调酱汁，两勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，小半勺盐，一点胡椒粉，
郝岳灿作为一个在东南亚生活了6年的中国人，我可以负责任的说，国内市面上能买到的榴莲，除了猫山王和金枕，其它的都是合成的！（当然不排除有极个别运气好的能买到进口后的果中果） 以前在马来西亚的时候经常自己买榴莲吃，也帮别人代买，我买的榴莲有个特点，皮很薄而且刺很软，像弯刀一样。
邬启帼我炸的鸡肉不是特别酥脆的那种，是那种软软的，带有一点汁水的感觉，我觉得这种口感更好，更符合我的口味 首先准备食材：鸡翅，面包糠，鸡蛋，蒜末，葱花，香菜，辣椒粉（可选）； 第一步：腌制 把鸡翅冲洗干净，加1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1小勺盐+1个八角+1片桂皮+适量葱段和姜片，拌匀，盖上盖子，
丛歆钰2、买回来的新鲜银耳，用清水浸湿后，撕成小朵； 3、锅中放水，水开后放入银耳煮至熟透，也就是用高压锅也要15分钟左右；4、捞出银耳放入碗中，加入蒜末、葱花和适量盐搅拌均匀；5、烧烫的香油淋在蒜末上，再浇上一勺醋，拌均就可以了。 有喜欢喝稀饭吃的朋友可以留下你的口水哦！
漆馨瑶夏季天气比较炎热，胃口差是很正常的现象，这时候不妨吃一些清淡的饭菜，这样有助于开胃增进食欲。说到清淡的饭菜，那肯定少不了粥了。在炎热的三伏天喝上一碗清凉的粥，那真的是再舒服不过了。
计玮杰这个我可有发言权了！ 作为土生土长的德州人，小时候对蛋堡的痴迷到了一种疯狂的地步。 小时候的蛋堡，其实就是用鸡蛋、面糊、葱花炸出来的类似于油条一样的食物，味道和现在的鸡蛋汉堡有几分相似，只不过里面夹着的肉是烟熏的火腿肠或者炸豆腐。
边亚迪谢邀 作为一个地道的无锡人，梅干菜是少不了要在春天里吃点的！最经典的吃法当然是搭配油条了，一根酥脆的油条泡进咸香的梅干菜粥里，这滋味，妙啊～ 我还会用梅干菜来蒸菜、做酥饼或者是包子。
贝智高作为一个陕西人，凉皮我可能比你吃得少（毕竟这么便宜的东西），但泡馍确实没少吃…… 先上干货！ 我自己做的泡馍，主要原料就是：羊肉、糖蒜、香菜、葱末、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻酱（可选）。当然还有最重要的面饼或者凉皮。
吕芯桐1、老丝瓜一个，刮去外皮，切成块状；2、排骨一斤，剁成小块，洗净血水；生姜两片。3、烧沸清水，放入所有材料，先用武火煮沸，再转小火炖三小时，下适量食盐和生油调味即可。 功效：清暑热，解烦闷，利小便。2.蛤蜊丝瓜汤原料：丝瓜400克，蛤蜊500克，生姜6~8片。
萧玉田1、把买回来的排骨清洗干净，锅里放水，冷水放排骨，水烧开以后，撇去浮沫，把排骨捞出来沥干水分备用； 2、准备材料：生姜，香葱，八角，桂皮，香叶，干辣椒（可不放） 3、锅里放油，油热后放入三勺白糖或冰糖，小火炒糖色（这时锅中可能会有泡沫产生，这是正常的现象哦）；4、等到糖完全融化并且变成焦糖色时，
揭冬璐只吃过新开的“南棠馆”，菜价不算贵，口味也还行 地址：罗湖区解放路2001号（原圣廷苑酒店） 交通：地铁老街站G出口步行400m 营业时间：周一至周日，11：30-14：00，17：30-21：30 环境：新开的餐厅，环境自然很不错，装修精致。就是人太多，周末的话需要等位。
栾曼曼今天做的韩式冷面刚好可以做例子，先上结果 好辣啊，我吃了两根就不敢再吃了…… 不过味道是真的不错！ 喜欢辣的可以多放辣椒油哦~ 材料很简单：荞麦粉、白面粉、盐、糖、鸡蛋、牛奶，最重要的是泡菜和辣椒酱。先把两种面粉混一起搅拌成絮状，然后加入鸡蛋、牛奶慢慢搅拌均匀。
吴小剑紫色辣椒可以做剁椒蒸茄子、糖醋紫色辣椒、凉拌紫色辣椒等美食。 下面推荐的是我最喜欢的剁椒蒸茄子做法，感兴趣的小伙伴可以试试看！准备食材：紫皮茄子（圆茄子）1个、泡椒50g、小米椒3-5个、姜蒜适量、生抽2勺、香醋2勺、豆瓣酱1.5勺、白糖少许、葱花适量、植物油适量。
狄元鹏作为一个在东北呆了四年的苏州人，对于水饺真是有着特殊的感情！ 从上学那会开始就特别爱吃水饺，几乎每天都吃，早餐、晚餐或者夜宵，有时候一天能吃两顿（不知道是不是因为饭量大的原因所以总被人误会是小伙子） ，所以关于饺子馅儿，我可是非常有发言权的。一般家里包的水饺都是猪肉大葱的，我也十分喜欢这个味道。
封尊飞用砂锅炖最好吃，没有砂锅用电饭锅也可以，就是稍微费点劲儿~ 准备食材：小排、去皮鸡腿（如果不喜欢皮可以吃半根香蕉或者提前浸水去血）、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱、冰糖、山药或者土豆。
万欣艳这个我可有发言权了，我家就住在一个著名的美食荒漠地区，附近两百公里内没有知名的美食店（虽然我怀疑这跟没名有关系），但是这里的人都是怎么做饭的呢？对！就是简单和粗暴。。。
胡一万作为一个在黑龙江待了四年，吃过无数顿烤串、烤肉的大四毕业生，对于这个问题还是有些话语权的。 首先明确一点，烤肉作为主食，一定要吃得饱！ 所以蔬菜一定一定是碳水化合物的来源！（别问我为什么一定是碳水化合物，问就是高三化学没白学！
项军斌