1.富含B族维生素的食物 维生素B是体内酶系统的组成部分,参与碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢过程;还参与能量代谢,对维持大脑功能具有重要作用。如果缺乏维生素B,会出现精神焦虑、注意力不集中、失眠、易怒等情绪问题,还会产生乏力、消化不良、口腔溃疡等躯体不适症状。
吉郑啸以前吧,以为白菜、豆腐这两货简单得不能再简单了 于是乎 做个鱼香茄子、醋溜土豆丝啥的不在话下 可为啥到了东北,看到别人做的这俩菜这么可口,自己做的咋就那么难吃呢 后来吧,遇到个热心老乡,他告诉我,你这做法不对来,我教你 于是乎 我做了人生中最成功的一次白菜豆腐....1、首先,
马盈门说到调饺子馅,很多人都不在行;其实包饺子想要好吃,和面也是很有讲究的! 一般我们在家里包饺子,和面的比例都是100:50-60左右,也就是2斤面粉,配1斤水(冷水)。但这样和的面团,做出来的饺子皮很硬、不好包,而且很容易破皮露馅儿。
雍员巴达骨是云南少数民族地区特有的一种油炸点心。形状扁圆,颜色淡黄,表面酥脆,内有层次,味道甘甜、微辣。 据说在元代时,昆明一带就有了“把打”或称“巴打”的点心。“把打”是一种面制点心,用面粉和水调成面团,擀成薄片,做成圆饼状,中间稍厚,周边较薄。放入油锅炸熟后,呈浅黄色,可长期保存。
霍瑜杰我吃过最好吃的麻辣口味的狗肉是四川一个朋友说他们那里特色,具体地名他不肯说,因为他说别人都知道,每次来都排队。 我去的时候点了一盘卤狗肉、一盘椒麻鸡、一盘凉拌藕片(他那里藕片也是麻辣味的),还有一瓶雪花啤酒。 那个卤狗肉盘子很大,上面铺着一层芝麻,看起来就很诱人。
唐球我觉的很好吃啊! 作为一个在意大利留学了五年,待着的地方有个超市卖中餐厅自产的挂面(对,就是那种你一进门服务员就笑着问你要拌面还是汤面的那种)的人,我可以很明确的告诉你,意大利的快熟面很不一样。
羊新正作为江苏淮安人,我觉得我很有资格回答这个问题! 毕竟我们这儿可是“天下第一淮扬菜”的起源之地啊。 (狗头保命) 先来说火锅好不好吃吧! 火锅好吃是因为锅底料好嘛!一般我们在外边吃火锅底料基本都是清水锅或者鸳鸯锅(辣与不辣) 但在我们那儿,火锅标配是这样的! 好家伙!
仲孙瑞伟猪腰,也就是我们平时所说的猪肚的内部组织。虽然味道鲜美,但处理起来却非常麻烦。今天为大家介绍几道用猪腰做出的美味菜肴,学会做给家人吃吧!
金林花作为四川人,我可以很明确的告诉你,没有任何一种美食能够比得过我们四川的火锅底料! 没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。 作为一个地地道道的四川人,我对火锅可谓是情有独钟了,平时在外面吃饭,如果看到了有火锅店,那基本是可以排进我每日行程的。 因为我比较爱吃鱼,所以偶尔也会选择吃鱼火锅。
夔雯哲白凉粉是夏季最受人们欢迎的消暑佳品,它的主要原料就是白凉粉草。 说到这道菜,就不得不提广东人吃凉粉的方法——“冲”凉粉。 “冲”字体现了广东人饮食里一种独特的文化——粗犷、简洁而又极致优雅。
刁文敏“芥菜”,这个名字听起来似乎很陌生,但是一说起他别称“芥辣”、“芥菜疙瘩”大家应该就熟悉多了吧! 作为北方人,对芥菜真的是再熟悉不过了,尤其是春节的时候,家家户户都会做一种名为“芥菜豆腐馅儿包子”的美食,那真是应景又好吃啊! 当然除了包子的做法之外,芥菜还可以做成下饭菜。
公羊雯鑫我做过一种肉皮冻,挺好吃的,做法很简单: 猪五花肉去皮、去骨后切成块儿;葱切段、姜切片备用。 锅内放少量油,烧热后放入葱段、姜片和猪肉块儿,煸炒至出油(这一步相当关键,一定要将肉的肥油煸炒出来),加入水或高汤,大火烧沸后改小火炖1小时左右直至酥烂。
闵雪琪鱼的做法很多,要看你鱼的种类和个人的喜好。这里介绍几个做鱼的方法,保证让你吃到不一样的鱼肉! 【葱油鲤鱼】 【剁椒鱼头】 【清蒸多宝鱼】 【香煎马头鱼】 【醋泡风干鱼】 想要做出好吃的鱼,第一步就是要选对鱼。鱼有很多种,有淡水鱼也有海水鱼,不同种类的鱼做出来的菜肴风味各异。
富楚嵋风干腊鸭的做法有很多,不同地区做法略有差异,但风味基本一致。以湖南腊肉为例,其制作步骤一般包括备料、清洗、腌渍、烟熏、晾干等工序。 做好的腊肉可以炒菜、炖菜或者做腊肉饺子,都是不错的选择。
那丽莹最近有点迷上了蒸菜,尝试做了不少蒸菜,觉得还是挺方便的(主要是夏天炎热不想下厨)。 这次做的蒸菜是腌笃鲜--江浙地区著名的传统小吃之一。主要原料是春笋和咸肉,按照当地的做法是需要用砂锅文火慢慢炖上一两个小时才能好吃的,我嫌麻烦就用了蒸的方法,一样好吃。
况锦芸食材:小河虾、香菜 调料:蒜、姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、醋、豆瓣酱(可选) 高汤(鸡汤或者骨头汤最好),淀粉 做法步骤: 第一步:小河边抓一把新鲜的河虾,洗净,沥干水待用。(注意:一定要用新鲜的活河虾,味道才新鲜。
子钰轩哈哈,看到这个问题我特别兴奋,因为我家就有一只年长的“猪轴子” (猪脊肉)。不过不是猪腰子哈!不要误会…… 其实“猪轴子”是一个俗名,正式的名称应该是“猪里脊肉”。因为里脊肉是猪身上活动最频繁的的肉,因此肉质细腻紧实而且不塞牙。 里脊肉的吃法很多,腌渍后可以煎烤,也可以炖炒。
凤芳静1、新鲜活鳝鱼500g 2、葱姜蒜适量,八角一个,干红辣椒三个 3、把葱切段,姜切片,大蒜剥皮,辣椒切丝4、热锅凉油放入葱姜蒜和八角爆香5、倒入活黄鳝,大火爆炒6、烹入料酒和酱油翻炒均匀7、加入适量水没过食材,加入白砂糖,干辣椒和花椒炒出香味8、大火煮开后转小火炖制30min左右至汤汁浓稠,
司徒璐明我做的黑椒猪肚,感觉还挺好吃的哦~ 先放一下结果哈! 这道菜的口感是,脆、嫩、滑,在口腔里混合着嚼的感觉特别好,特别棒! 首先,买回来的猪肚要用清水泡出血水;然后洗刷干净,开水焯熟(这一步也可以让卖猪肚的师傅帮你清洗和焯熟);最后切条备用。 我买的猪肚比较大个,差不多有四指宽,所以切成条比较合适。
宇文硕一这个简单,先准备一根新鲜火腿(不是火腿肠),超市里面都有的卖。然后... 1、把火腿冲洗干净,放入清水中浸泡一会。 2、把火腿从中间切开,用勺子掏出里面的内脏(这步可以不用掏空,不过最好还是要掏一下,不然煎出来的火腿会老且油腻)。 3、往火腿里加入少量盐、胡椒粉,抓拌均匀后腌制15分钟以上。
贺子腾