我家早餐喜欢吃水煎包,自己做,酥脆的表皮,鲜香的肉馅,再配一碗粥,美呆了!很多人都说外面买的水煎包好吃,但你不知道的是,家里做的才更好吃,更健康哦~ 先来介绍一下食材吧:普通面粉300克、盐2.5克、酵母3克、清水180克左右(根据面团的软硬度灵活加减)猪油75克、香葱适量、中筋面粉200克、

我家早餐喜欢吃水煎包,自己做,酥脆的表皮,鲜香的肉馅,再配一碗粥,美呆了!很多人都说外面买的水煎包好吃,但你不知道的是,家里做的才更好吃,更健康哦~ 先来介绍一下食材吧:普通面粉300克、盐2.5克、酵母3克、清水180克左右(根据面团的软硬度灵活加减)猪油75克、香葱适量、中筋面粉200克、
食材清单: 绿甘蓝500克、香菜1颗、香葱2根、大蒜3瓣、小米椒2个、生抽4勺、香醋3勺、白糖少许、熟芝麻适量、油辣椒3勺(可不放) 制作步骤: 1.将绿甘蓝放入盆中,加入一勺食盐,浸泡5分钟;2.浸泡后冲洗干净,沥干水分备用;3.把香菜、香葱切段,蒜切末,小米椒切圈儿,全部放在一起,
糖醋排骨,不试不知道,一试就欲罢不能啊! 原料: 排骨500克、花生米50克、葱段30克、大蒜(去梗)40克、姜块20克、香葱结1个、八角2粒、料酒、酱油、白糖、陈醋、精盐、味精、香油各适量。 制作方法: 1.排骨洗净,用刀斩成约3厘米的长段;生姜切片,大蒜去皮,香葱挽结。
我的家乡在江西东北部,这里盛产大米和红薯,所以自然而然地产生了特色小吃--米果。 米果的制作方法是将新鲜优质的晚粳米浸泡后磨成米粉,过筛后倒入锅中炒熟,趁热揉捏成面团,再擀成片状,用印有图案的模子压成饼状。除了有好看的图案外,米果的好吃与否很大程度上取决于是否添加了馅料。
2014年,我们应老战友之邀赴京旅游时,特意去了一趟卢沟桥。 那时的卢沟楼已经修复,可以登高望远,一览无余。 记得上初中的时候学过一篇课文《卢沟桥烽火》,那时候只知道日军侵略了中国,在我们家乡烧杀抢掠,无恶不作。并不知道北京的卢沟桥也发生过历史硝烟。
用走地鸡啊,什么叫走地鸡?就是平时在农家放养溜达的鸡 首先,这种鸡肉质细腻、味道鲜美;其次,放养的土鸡活动量比较大,脂肪燃烧充分,肉质不会很肥腻。 最后,关键还是因为便宜啊!一斤不到的走地鸡,煲一锅汤还够三人喝,划算啊~ 所以别用饲料鸡啊三黄鸡啊什么的冒充走地鸡卖给我们,那些可都是速成的呀!
先放图 这是昨晚做的,用高压锅做的很快啊~味道也是一绝! 做这个番茄牛腩面需要以下食材:西红柿、土豆、胡萝卜(可要可不要)、牛腩或者牛腱子肉、洋葱、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、豆瓣酱(可不放)、花椒、花生、芝麻、香菜、鸡蛋。
1、 含维生素A的食物,包括胡萝卜、绿叶蔬菜等;2、 含维生素B族丰富的食物,如全麦食品、豆类、瘦肉等;3、 含锌、铜、锰等微量元素丰富的食物,如肉、蛋、奶制品等。 还可适当多吃鱼肝油、菠菜、鸡蛋黄等。当然,这些只是对视力有一定的辅助作用,要想彻底护眼还应该从日常饮食中添加更多的营养。
说到虾,你第一反应是什么菜?油焖大虾、蒜蓉虾、椒盐虾,还是水煮大虾?这些做法都很经典,但也着实没什么新意。今天要分享的这道菜,做出来之后,颜色是亮黄色,看着特别诱人。入口是咸香的,回味带着点甘甜,虾肉很嫩,连骨头都是软的,真的很好吃!
我家常做“鱼香土豆”,香醋味美,超下饭! 首先把400g的土豆切块,上锅蒸熟;然后准备配料:1勺生抽、2勺老抽、3勺香醋、3勺白糖、3勺豆瓣酱和适量的葱姜蒜水(没有葱可以不放);再切些葱花和小米椒圈备用。锅里放油,放入两勺剁辣椒炒香后,倒入配好的调料炒匀,接着倒入切好的小米椒圈和葱花炒出香味。
要我说呀,好吃的全麦麦片应该这么做! 买一把新鲜的燕麦片(一定要是新买的哦~不然味道可就不对了),用开水泡上,加上两块白糖,泡在里面的时间越长越好,最好能过夜。第二天把水倒出来,滤干备用。 现在开始最重要的一个步骤——炒燕麦片!
这个我有切身体会,在东北待了四年,对这边的美食也是颇有体会的 说到好吃那必然是要提到蘸酱菜的,这边的蘸酱菜可跟北京那个沾酱不一样 不是黄瓜丝、豆芽之类的下酒小菜 而是用大酱加各种蔬菜一起做成的一道菜,味道咸香浓郁,特别下饭 其中最有名的要数哈尔滨道外的张包铺,
1、准备食材:大眼鱼 2条,鸡蛋 4个,香葱 6根,香菜 几根,姜 5-6片,白糖 适量,胡椒粉 适量,料酒 适量,盐 适量。2、把鱼去鳞去内脏洗净沥干水分备用;姜切片葱切断,香葱和香菜洗净待用。3、在鱼的表面划上花刀,用盐、胡椒粉、料酒腌制入味大约30分钟左右(盐要少放,有入味作用就行)。
我是贵州人,以前不爱吃辣的我 来重庆上学后爱上了辣椒 我室友是湖南人 很能吃辣那种 看他吃泡椒和剁椒觉得特别有意思后来有一次他和我一起煮面条吃 放了点老干妈拌着吃了 当时就觉得这味道简直棒呆了 老干妈原来这么好吃啊!
小时候,大头菜就是咸菜,家家户户都腌酸菜、腌萝卜、腌大头菜。现在大家生活条件好了,不大吃咸菜了,偶尔有人买,也都是为了送老人。如今会做这门手艺的老年人越来越少。 我奶奶虽然没读过书,不识字,却非常聪明,她做出来的咸菜最好吃!她做的咸菜,色泽鲜艳,香气浓郁,口感脆爽,味道好极了!
蒸鱼泡,我一般分2步走。 第一步是处理鱼泡,把鱼泡清洗干净后切成大小适中的块儿;第二步是调味儿,加入料酒、胡椒粉、白糖和酱油拌匀后腌制10分钟左右。 我做的蒸鱼泡是不放鱼的,因为家里有小朋友,吃鱼会卡刺,所以就不放鱼了,如果没这顾虑的可以少放些鱼或者不放鱼。
我家崽3个月时,我给他做过油焖大虾、水煮鱼片、葱油鲤鱼、糖醋排骨… 4个月又加上了蔬菜粥、蛋黄泥、水果泥等等……所以宝宝对鱼肉并不排斥。 6个月以上开始添加肉沫、肝粉、菜末等,做了鱼丸、鱼肠、鱼糕。8个月以上给做过鳕鱼胡萝卜饭团,三文鱼蒸蛋羹,虾皮豆腐煲。。。
2. 糯米提前泡一夜。中间换一次水。我大概泡了十几斤米,用的两个塑料盆。3. 大枣去核洗净备用。4. 五花肉切片,加葱花、姜末和老抽拌匀,腌制片刻。(不喜欢吃咸肉的可以忽略这一步)5. 粽叶用清水冲洗干净浸泡着备用。6. 煮粽子的锅最好用砂锅,如果没有就用高压锅或者电饭煲。
我吃过很多意大利面,也做过几次,但都不咋地…… 前几天逛超市的时候,发现了意大利通心粉,顿时有了灵感!回家做了两次,一次比一次好吃~ 先放个成品图 这个面和我在外面吃的意大利面最像了~做法超简单!
1、准备食材 青辣椒1个,红尖椒1个,猪瘦肉200克,茴香(即茴子白)300克,大蒜4瓣,生抽适量,老抽少许,白砂糖5克,胡椒粉少许,淀粉适量,花生油2汤匙。