我做的卤鸡爪,每次做完,清盘(光盘)速度超级快! 这锅鸡爪刚出锅的时候,我还觉得一般般。但是,当我吃完最后一只鸡爪后,我竟然有点想吃第二个了…… 真的,这是我最近吃过最好吃的卤鸡爪了。做法超简单,不用泡鸡爪、不去指甲、不用焯水。用料也不复杂,鸡爪+生抽+老抽+糖+盐+八角+香叶+桂皮+老干妈+啤酒。
纪德柱夏天就要到了,说起苦瓜许多人都是又爱又怕,爱的人是它祛暑的功效,怕的人是我,因为它的苦。但我又想用它祛暑,于是就想出了这个办法,与它搭伴儿,让它去苦。 【食材】 苦瓜1根、鸡蛋2个、面粉适量、葱末适量、盐少许 【做法】 1. 将苦瓜一分为二,用勺子挖去籽和瓤部分(这样做是为了减少苦瓜的苦味)。
柯柏宗吃过一次,确实好吃 做法如下 猪蹄洗干净后,冷水下锅,放葱姜焯一下水。 锅里放两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、花椒10粒、香叶一片、八角半个,小火熬出香味。 放入焯好水的猪蹄,加入开水没过猪蹄,放切好的葱段和姜块,大火烧开,转中火炖一个小时左右。 这时候可以尝一下味道,如果淡了,可以适当加一点盐调味。
富智健1、准备材料 黄瓜一根切成段,大蒜适量切成片备用。 调料:豆瓣酱一大勺(可以用剁辣椒代替),生抽和老抽各两勺,白糖一小勺,葱花少量。2、开始烹饪 锅中放入油烧热后,加入豆瓣酱和大蒜片爆香,接着倒入黄瓜丁翻炒一会儿,然后加入其他的调味料继续炒匀入味,最后撒上葱花就可以盛盘了。 这样的做法简单快手又美味。
石顽蘸“沸腾鱼“应该叫做”水煮鱼,起源于重庆渝北,是当地百姓独创的特色美食。 “麻、辣、鲜、香、滑,过桥不忘”正是它的独特魅力所在~ 准备食材:新鲜草鱼、辣椒、花椒、葱姜蒜、豆芽、酱油、醋、白糖、味精、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、淀粉1. 买回来的鱼清洗干净,沿脊背用刀划开,去除内脏和鱼皮,
萧月婷1.提前一晚准备好燕麦和牛奶,我一般放两勺燕麦,三勺牛奶 2.第二天直接泡就可以了!注意不要用开水!会结块!
苗维鹏首先,要选表皮光滑的。 然后,要看重量和大小。同样大小的瓜,越重越好;同样重量的瓜,越大越好。 另外,也可以观察颜色,深绿色的西瓜成熟度较好,黄色的西瓜可能有点生;还可以看看花纹,漂亮而又规则的花纹是衡量西瓜好坏的标准之一。 如果有瑕疵的话,比如磕碰、腐烂等,一定要避开。最后,就是切开了。
巩妍希作为一个在内蒙古生活过7年的山西人,我对于牛杂和板面这两个东西是有发言权的。 首先,牛杂我就不评价了,因为我实在吃不来,觉得味道怪怪的(虽然我老家也是杀猪卖肉的)。板面的话,我觉得是好吃的。但和卤煮不一样的是,板面的料非常简单且单一——纯瘦肉和辣椒花椒以及豆腐乳和老醋。
盛灿灿桂源铺金桂蜜汁酱 500g *2瓶 价格:68元*2瓶=136元(原价98元/瓶) 口味:酸甜适中,比较纯正的桂花味 评价:超市里买的,这个牌子在市面上比较少见,两瓶将近140元,感觉花了一包烟钱[捂脸]。 味道来说,偏酸一点,不过放久了就会变甜,适合比较喜欢甜食的朋友。
元柏民作为一个在柳州吃了近10年狗肉的人,可以负责任地告诉你,好味的狗肉不止一家! 本人比较常吃的是以下几家 1、中山路肥佬烧烤 这家店是开了很多年的,就位于中山路步行街,有很多个店面,都是同一老板同一个味道。
卓红艳1.东北大拉皮 东北大拉皮也是冰棍儿一样一根儿一根儿的,不过这是用凉粉儿做的。把绿豆淀粉加水调成糊状,小火慢慢熬,变成透明糊状后,趁热倒入容器中,放凉就成了透明的Q弹的凉粉儿啦! 把凉粉儿切成条儿,拌上醋、酱油和辣椒油,再来点蒜泥,拌在沙拉里吃,清凉爽滑,酸甜适口,特别开胃!
祁奕杉我超爱吃甜辣口味的!所以也吃过很多种酱,下面推荐的几款都是吃过且让我印象深刻的~1.韩国辣酱 这是我最爱吃的一款辣酱了,以前留学的时候学校旁边有个超市,经常买回来当蘸料吃,拌面、拌米饭都超级棒(别问我为什么是蘸料,我也不知道)。后来回国后也在网上买过,味道还是一样的棒!
邝冰雨我是陕西的,我们这的苜蓿是叫麦草。我们这的吃法有很多种。 1,凉拌:把新鲜摘下来的苜蓿洗干净用开水焯一下,捞出来沥干水分,然后拌上大蒜泥、香油、醋、酱油、盐等调料即可食用;这是最简单的做法了,清爽不腻,特别爽口。2,煎炸:和做饭一样,只不过油锅里多放些面粉,做成饼状,金黄酥脆,特别香!
都可个人推荐双汇,以前在浦江上学的时候,双汇是我心中的排名第一位。双汇在金华本地和全国各地开的分店都很多,双汇的酥饼分为咸、甜两种口味的,咸的就是蛋黄酥,甜的叫做椒盐酥,价格上都是10元/斤。
武桐盈炖汤一定要记住“两要两不要”! 两要: 一是水一定要一次性加足量,中途不能加水;二是食材下锅后,最好不要再翻动,保持最初的形态能够最大限度地释放营养。
祖乙胜蔬菜沙拉好吃的秘诀,在于加入“它”! 没错,就是酸奶、乳酪等等各种奶制品~ 你只需要准备一碗酸奶,再拌入适量乳酪,搅匀即可。 用酸奶和乳酪拌出的沙拉,一口下去满是馥郁的浓香,让人吃上一口就爱上!蔬菜沙拉的好味道,在于调料的挑选。
戈紫宣夏天是吃黄瓜的好季节,除了直接生吃外,红烧、小炒、凉拌也是美味至极!其中我觉得最好吃的还要数【老醋花生拌黄瓜】,酸爽脆嫩,越吃越香! 准备食材: 老醋2勺,生抽1勺,白糖1勺,小米椒3个,蒜4瓣,香菜1棵,熟花生适量,黄瓜1根。
倪伟民吃过好多家做的奥尔良鸡翅,个人觉得最好吃的还是妈妈做的~ 妈妈做的方法比较简单,就是腌制+烤制。1、挑选新鲜的鸡翅中,洗干净后用刀在表面划几刀方便入味(我买的鸡翅中比较大个,所以看起来划的口子比较多)2、腌渍,这是最关键的一步。妈妈是用砂锅来腌渍的,大概需要40分钟到1个小时吧,我是放了一晚上没看。
仇环宇用猪油做的菜可不止双锅豆腐这么一道,比如我做的这道【雪菜肉末酥】就挺不错的 材料很简单,就是雪菜和肥瘦相间的猪肉末,当然还有猪油、盐、生抽和老抽(可以不放) 先把雪菜倒入锅中干锅煸炒一下,把水分炒干了,香味才能释放出来 然后加入事先剁成末的猪肉馅,一起翻炒至变色 接下来就是关键了!
费昶皓我做的脊骨汤是那种白白的、浓浓的,跟奶一样(当然没有牛奶那么好喝啦). 下面分享做法~ 原料准备: 猪脊骨、姜、葱、料酒、醋、酱油(生抽老抽都要有哦)、白糖、盐、八角、桂皮、干辣椒。 开始做喽: 1猪脊骨冷水下锅,煮开以后去血水和浮沫。 2葱姜蒜和所有香料下锅爆香。
谌璇岚