夏天到了，夜宵摊上又出现了各种小龙虾，十三香小龙虾、香辣小龙虾等等做法，让人看得是口水直流啊！不过现在的小龙虾的价格可是不便宜呢，一斤要50元钱，买上一斤都够买个电影票了，更别说做一锅小龙虾了。
禄林林禄林林作为一个在甘肃生活了7年的山西人，对拉面可以说有一定研究。 这里我指的拉面呢，是带有浓郁甘肃地域特色的兰州拉面（清汤）、牛大碗（红汤）和刀削面。 先来说说最关键的汤料部分吧！做拉面的汤料其实是有一定的讲究的，一般由牛肉、牛骨、调料和清水按照一定比例炖煮而成。
解喜儿准备食材：隔夜饭一碗、鸡蛋两个、虾仁8个（没有也可以不放）、胡萝卜半根、西葫芦半个、葱花少许 调料：盐适量、糖适量、生抽适量、老抽少量、香油几滴、水淀粉少量。
徐荆慧2015年6月，我采集了北京松花粉，做了几个菜试了一下，分享在这里，希望大家喜欢！ 先说一下采集过程和采后的处理及保存方法： 1.采集：去野外的松林里打下来的 2.清洗：放到干净的筛子里用清水冲干净表面灰尘等 图上的是已经晒了一天半的松花粉，稍微有点干了，
孟浩东第一次吃到这个千岛沙拉酱还是几年前，一个偶然的机会在超市买回来的。 当时看着名字觉得很新奇，“千岛”，难道里面会有千岛湖鲜鱼？还是千岛湖的土特产？ 心里充满了无限的遐想，买回来之后，倒是在碗里看到几个黄色的小果子，有点像我们这边的南瓜子，但是比较薄且脆嫩，应该很香。舀了一勺入口，嗯！果然很好吃！
仝苏楠锅边糊是福州特色小吃，在福州无论大小酒店或者路边摊点都有供应。以福州特有的铁釜煮出的锅边糊，配着酥脆的海苔肉松，拌着吃的锅边糊才是正宗的吃法。 一般酒店里都有煮这个的灶头，不过要早点去哦~ 在外地的福州人想吃的时候只能靠网购了。有些店家还会卖炸花生、炸海苔之类的搭配着吃。
熊祥没吃过风干的菠萝蜜，但是我吃过腌制的、熏制的还有糖制的。 先说最不喜欢的吧。我不喜欢腌制和熏制的。就是之前在超市买的蜜饯类的菠萝蜜，味道又酸又甜。说实话很难吃，我根本就吃不下。所以这种风干类的水果我是不会购买的。再说比较喜欢吃的。就是超市里卖的糖制的菠萝蜜，这个我还是比较喜欢的。
梁齐军“和饺子面”四个字，看起来简单，其中却大有门道。 首先，面粉要用中筋面粉，也就是我们平时包饺子用的面粉。面粉过细会影响口感，而且包饺子的时候容易破皮；而用高筋面粉做出的面食比较韧，但不是特别好消化。所以，千万别因为想吃点劲道面就用了高筋粉代替哦！其次，和面要讲究"三光"：面光、手光、盆光。
郎龙强坐标辽宁，先亮身份，我不是专业人士，纯粹好吃嘴儿一枚，答主对黑山羊的味道评价可能不够专业，但绝对原汁原味！
霍婷1、首先，问大家有没有发现，现在的披萨饼边越来越厚？ 这个问题问对了，我正在研究必胜客的饼底啊！之前一直没有发表文章，因为数据还在分析中…… 先给大家看一个惊(xia)喜(zhi)吧。 这是我刚刚从实验室拿出来的，热乎的热辣的双面煎烤披萨。
钭子恒豆腐和鱼可以说是绝配，豆腐的鲜美搭配鱼的鲜嫩，口感一柔一刚、味道相互补充，让人食欲大增。 用鱼肉和豆腐一起制作菜肴的方法有很多，如鱼香豆腐、红烧鱼块、糖醋鱼块、砂锅鱼豆腐等，今天给大家分享一道用鱼肉和豆腐一起做的小甜品——鱼饼豆腐汤。 准备食材 龙利鱼1条、老豆腐1块、生姜2~3片。
融琛欣1、 将虾冲洗干净，放清水里浸泡20分钟； 2、 把泡好的虾取出，用流动的清水冲洗几次； 3、 锅中注入适量清水，加入几颗花椒和少许食盐，煮沸后放入处理好的虾，再次煮开后，关火让其焖着；4、 锅盖上盖儿，留缝隙，静置一晚上让虾充分入味； 5、 第二天，把虾捞出来，沥干水分备用； 6、 锅烧热，
沃培林吃过十几种蛋挞，觉得最好吃的还是KFC的 后来自己研究出来一个方子，做出来跟KFC一个味！！ 开心~~ 之前写过蛋挞液的做法，这次来分享怎么做出完美的蛋挞皮。蛋挞皮的制作过程并不复杂，主要是和面团、擀开、压模这三步。
宣思源我做的麻辣小龙虾，不油炸，少盐，少糖，少辣椒油，味道一样棒！ 大厨分享一个简单好做的做法，快收藏吧 食材准备： 小龙虾3斤、大蒜3头、小米椒5个、洋葱半个、生姜20克 配料： 豆瓣酱1茶匙、香辣酱1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒2汤匙、白砂糖适量。
窦盈婕我做的早餐，最拿手的就是这个鸡蛋饼啦！香酥脆软，搭配牛奶、豆浆都非常棒！ 食材很简单，就是普通面粉、鸡蛋和牛奶，没有额外放糖或者盐之类的。 首先把两个鸡蛋打入碗中，搅散后倒入牛奶（纯牛奶味道更好），再撒一把葱花提香去腥。 最后加入两大勺面粉，搅拌成稀薄的蛋糊即可。
平德琴1、核桃肉放入搅拌机，加入白糖打碎成酱状。 2、把打好的核桃酱倒入锅中，小火炒制。 炒的过程中要不停地搅拌，否则很容易糊。待颜色变深，有香味飘出，就可以关火了。 将炒好的核桃酱倒在铺了油纸的烤盘上，用刮刀刮平。 在核桃上面再盖上一个盘子，防止其干燥脱水。放凉后入冰箱冷藏。
蓝华耀食材： 北豆腐、干紫菜、香菜、辣椒（根据口味而定） 做法： 1.将豆腐切成块，用开水焯一下，然后捞出沥干水分； 2.把锅洗干净，放入适量油，烧热后加入辣椒和切好的香菜爆香3.倒入豆腐，适当翻炒之后加入适量盐调味4.最后把洗净的紫菜铺在盘底，把炒好的豆腐香菜倒在上面就行了！
查亚鹏作为在泉州生活了20多年的非泉州人，我也来回答问题了~ 先上图 说到这个鱼仔饼，其实和海蛎饼有点像，都是把鱼肉捣成泥状，然后搭配不同的食材做成饼的形状，下锅油炸，就可以啦～不过，鱼仔饼用的是沙丁鱼（也有说用马加鱼做的），而海蛎饼通常是用海蛎做主要食材的。
水珩我做过最惊艳的汤就是番茄鸡蛋汤，用鸡蛋和番茄一起煮，汤特别浓稠，金黄的颜色，真的特别好看有食欲~ 煮好以后加上葱花，味道特别好！
湛七200度，中层，25分钟 做法超简单1.准备一块红薯（紫薯也可以）洗干净之后去皮切成片状，放在盘子里面，微波炉高火叮7-8分钟（视你的微波炉大小而定，要保证红薯完全软烂）2.在烤盘上面铺上油纸，将蒸好的红薯碾压成泥（不用很细的粉状），加入两勺白糖、一勺面粉搅拌均匀3.用手搓成一个一个的小圆球，按扁，
庾文韵