2021年更新的图片，视频。 你们要的鸡来了！ 用我们家乡话来说就是“好食”（好吃），每次家里来客人大碗喝酒大块吃肉最过瘾的莫过于烧鸡了，小时候家里来客人妈妈总是会提前把鸡翅啊鸡腿啊处理一下给我们加餐，所以这菜对于我来说并不金贵，反而感觉特别家常~ 所以今天这道菜做了改良，用酱油、老抽、糖、盐、
邓煊译邓煊译“灯笼”是用豌豆粉和糯米粉做的，先把老嫩适中、无杂粒的泡涨的豌豆滤水晾干，放进石臼里用木槌舂烂，再掺合适量凉开水调匀成糊状后，把切好的薄豆腐裹上豌豆糊下锅油炸，当外酥内软，颜色呈亮黄色的“灯笼”炸好出锅时，那可真是香得不得了！
戚雅玮1.将海鳗鱼切成段，然后放到沸水里焯熟后捞出； 2.把大蒜去皮并洗净，然后剁成蒜泥； 3.往锅中倒入适量的食用油，烧热后放入切好的姜蒜爆香； 4.接着倒入事先焯好的鳗鱼段，不停的翻炒； 5.等到炒干水分，鱼肉蓬松酥脆的时候就可以加入椒盐粉和辣椒粉搅拌一下入味。 6.最后，再撒点白芝麻就更好看了！
成玉文首先，这属于一个神坑。我第一次做的时候，因为不知道它的味道应该是什么样的，所以就弄了很多的辣椒、蒜蓉，想着这样味道一定很不错。然而，我错了。
顾音妙说起这拌面，可是我童年时代最美好的回忆了；每次放学回家，经过拌面摊子旁边的时候，总是要停下来看看，这时候老板会热情的问你要吃一碗还是两碗呀！然后麻利的给你舀起一勺调好的佐料淋在面上，瞬间香气扑鼻而来。那时候一碗只要五毛钱，现在还记得最清楚的就是那勺辣椒油，红的透亮，看着就流口水。
晁玥蓓小肋排500克，姜、葱、八角适量 做法： 1、锅里放进清水，加入料酒、花椒、八角把排骨放进去开始煮； 2、大火烧开后撇去浮沫，继续炖至筷子可以轻松扎透排骨（约40分钟）； 3、把排骨捞出来沥干水分，然后抹上调料腌制半小时； 4、热锅下油，油热后转小火放入排骨煎至两面金黄； 5、放酱油和少许盐调味，
项添颢【老坛酸菜汤面】 汤底材料：猪筒骨、鸡架（或者鸭架子）、葱白3段、姜5片、桂皮1块、八角1个、草果1个、香叶3片； 配菜和面条随你喜欢，我用的挂面。先做汤底，把骨头敲碎，这样更有利于营养的吸收。 冷水下锅，加入葱姜焯出血水。
禹泽溪我奶奶做的萝卜饺子最好吃，她今年82了，眼睛花耳朵背，但是做萝卜饺子是一绝。 我小时候在北方的一个小县城里长大，记得每年立冬过后，早上起来喉咙里就开始有痰，鼻子嗓子眼里都是呛呛的，就准备买一些萝卜了。
咸沛梦作为一个地地道道的广东人，广式月饼可以说是我心中的白月光了，其他种类的月饼再好吃我都不喜欢。 要说哪里的月饼最好吃，那当然是我们广东啦！（不要打我哦）首先来说馅儿，我们广东的广式月饼中一般都是甜味的，有豆沙、莲蓉、五仁等，不过最有代表性的还是双蛋黄莲蓉。
郏韵月饺子就酒，越喝越有 这下可以好好喝酒了，有饺子在，喝多了也没有负担 饺子就大蒜，吃嘛香嘛 这个做法也是我最爱 包饺子的时候，肉馅里打两个鸡蛋，增加香味、嫩度 煮饺子的时候，两个重点！ 大火烧沸，调最小的火，盖盖子焖煮。
空士今2019年8月更新，最近好多人问这个烤猪问题。我这个是半年前的答案了，当时只是分享一下自己做烤猪的简单过程，并没有考虑太多口味等问题。 经过多次试验，目前最成功的做法是：把肉洗净后晾干，用酱油（最好用生抽）、料酒、姜汁、葱段、白胡椒粉（可多 可少）腌泡一晚上。
玉林媛首先，要准备两三天后的食材。 （因为要让它充分沐浴在阳光下！） 选鲜嫩的黄瓜，去掉头尾，清洗干净。 用刀把黄瓜拍软。 (我是直接用擀面杖敲得) 然后把它们塞到碗里。 加入少许白糖和生抽，搅拌均匀后盖上盖子，浸泡一夜入味。第二天就可以吃到好吃的腌黄瓜啦~【注意】 * 一定要用新鲜的黄瓜，否则会坏掉哦。
怀春馨我最喜欢吃的就是冰糖银耳汤，喝起来香甜滑溜的，每次我都会煮很多，盛到碗里凉一下，然后放进冰箱里，这样每天都可以喝到新鲜的了； 除了熬汤，我还会做银耳蛋糕、银耳果酱（做果酱之前先蒸一下）、银耳酸奶，或者直接用银耳来做沙拉（这个做法比较创新吧哈哈）～做银耳果酱的时候，可以放点苹果一起煮，更香一些！
勾纪元作为一个在烘焙行业混了多年的老司机，蒸馒头、蒸蛋糕什么的都做过不少，也买过很多品牌的烤箱和电饭煲，对这个问题还是有资格来回答的！ 首先，什么样的电饭锅能做蒸蛋糕？ 能！而且很简单！只要你的电饭锅里有蒸汽功能就可以！
欧阳箬雨1、南方人，喜欢清淡的。一般煮汤，鱼丸加上萝卜丝，豆腐泡，香菜，胡椒粉，一点糖，一点盐，一点鸡粉，葱花。味道清鲜，很嫩。2、北方人，喜欢重口味的。我妈妈就是其中代表。她做的鱼丸，首先原料就不同。她是用黑鱼肉做鱼丸的。而且加了鸡蛋，葱，姜。做成蓉后，还要挤成丸子，过油先炸熟再加调料。
井力伟作为一个资深吃货，对“好吃的”这件事很敏感。什么样的食物好吃，其实也反映出一个人的美食审美。 先说我的结论：适合做蛋炒饭的米，有两个标准——硬度和黏性。一、硬度 什么是米的硬度呢？简单来说就是：大米煮成饭后，其体积是否会收缩？
傅火晴1、香菇牛肉 香菇和牛肉都是富含蛋白质的低脂食品，吃多也不胖人。这道菜营养密度很高，做法也简单快手。将泡软的香菇去蒂挤干水分后与切块的牛肉同炒，加盐、生抽调味即可。2、萝卜炖牛腩 牛肉补脾胃、益气血，有弱碱反应，能有效地调节人体酸碱平衡；而白萝卜下气消食，解毒生津，利尿通便，是不错的养生食物。
申屠文茵萝卜牛排骨汤，冬天就应该是喝热乎乎的汤，这个汤下奶效果也很好 【材料】：牛排骨500g、白萝卜半个、姜1块、葱3段、胡椒粉适量、香油适量 【做法】： 1.将牛排骨洗净剁成小块备用；白萝卜去皮洗净切成块；姜洗净切片；葱段准备好。2.锅中加水烧开，放入牛排骨焯一下，去除血水。
贲博涵@王守昆 的答案很好，我再补充一个吧。 前几天做的麻婆豆腐，用到了魔芋结、豆瓣酱和芽菜。材料：魔芋结（或者魔芋豆腐）300g、姜蒜适量、葱花适量、豌豆淀粉50g、豆瓣酱1~2勺、生抽2勺、白糖1小匙、花椒粉1小匙、熟芝麻适量、花椒适量、干辣椒几个；做法步骤：1.锅内放油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香。
揭林菡藕1节 胡萝卜半根 荸荠7、8个 生姜3片食材处理： 莲藕去皮，冲洗干净后切薄片备用；胡萝卜削皮洗净，切成小块；荸荠冲洗干净后，对半切开再切成薄片；姜去皮切片。开始煸炒： 热锅中加入少许植物油，待油烧热后放入姜片爆香。然后倒入所有蔬菜翻炒片刻，调入生抽和食盐调味，出锅前淋入适量水淀粉勾芡即可。
涂诗梦