这个小吃还真不好做，我做个几次都不怎么样。 材料：面粉500g、水300ml（大概2个鸡蛋的量）、酵母6克、白糖1勺、盐适量、各种馅（猪肉韭菜鸡蛋的居多）500g 工具：擀面杖、平底锅或者电饼铛 做法如下： 1.把面粉，水，糖，盐混合一起搅拌成面团，放到温暖处发酵至原来两倍大； 2.将发好的面团拿出，
元柏民元柏民- 卤水鸡胗- By 姜叔的厨房- 材料鸡胗500g，生抽30ml，老抽15ml，花雕酒20ml，冰糖15g，桂皮1块，八角2粒，香叶3片，草果1粒，生姜6片做法步骤1、买回来的鸡胗洗净，用冷水浸出血水。
卓红艳卤猪耳是一道传统风味菜肴，属于“卤”制菜；因原料的肉质肥厚且富含胶原蛋白质，因此非常适宜用卤水制作。成菜后，色泽红润、口感软糯、味道鲜香，并具有独特的香料芬芳。 下面介绍一下做法~1、准备食材。
祁奕杉个人喜欢芝麻味的，所以经常做成黑芝麻味儿的。 做法也非常简单。就是煮熟的芝麻酱加在面团里，和得软硬适中就可以了（注意不要加太多，不然会很稠）。如果觉得太单调，可以加点牛奶，味道会更好。 我比较喜欢用蒸的方法，因为方便快捷。
伊桂蓉没吃过的人总会对牛轧饼有种误解，认为它是像牛杂一样难吃的饼干…事实上并不是这样！ 牛扎就是由烤制酥脆的饼干搭配香甜醇厚的奶粉与蛋白质组成的。所以它其实是个甜品！就像芝士蛋糕、奶油泡芙之类的小甜点。
松睿龙小时候一到周末，最期待的就是周末中午老妈给的加菜机会了。 一般就是两条鱼或者一只蹄膀之类的，虽然吃的过程也痛苦，因为要挑刺(我讨厌吃鱼刺)，但是结束后幸福感爆棚。 后来出来工作自己做饭，也经常做咸鱼，一开始用的是老妈教的方法，后面慢慢摸索，终于做出来的味道有点像母亲做的咸鱼了。
虞兰琦1、花生酱 我推荐美国进口的花生酱，比较稠的那种，拌在土司碗里，加上少许的果仁（南瓜子、核桃仁都可以），味道非常好！
韩沂菲作为一个四川人，我其实很讨厌吃青豆米和豌豆苗…… 但我又特别喜欢豌豆这种植物。因为它的花期很长，从农历二月开花持续到农历五月都有花在开。而且颜色由浅绿到深绿再到淡黄，非常好看，尤其是沿着豌豆花一路走一路看，感觉特别美好…… 所以虽然我不吃豌豆米和豌豆苗，但家里会养很多，用来观赏。
达茹彬1.选肉，这个很重要 市面上常见的烤肉有三种，分别是电烤箱烧烤、炭火烧烤和红外线烧烤。其中又以炭火烧烤的味道最为诱人。所以要想把烤肉烤好，第一步就是要选好肉。上好的猪肉应该选择五花肉，夹着瘦肉那一层油脂薄薄的，包裹着精瘦的里肌肉，入口又香又有嚼劲。
段彬彬我做的鸡翅包饭，用的是空气炸锅～没有放油！！ 用空气炸锅做鸡翅包饭，真的是再合适不过了（当然用油锅也可以） 首先把鸡翅和米饭拌到一起，可以用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、五香粉提前腌制一下，我一般不怎么放盐，如果味道淡就少加一点生抽或者耗油来调味。拌好之后，每一只鸡翅都均匀裹上一层糯米。
邵已我来告诉你！ 先放图 其实最配这个冷面的，不知道你知不知道，就是它——蒜泥汁！ 对的，就是这个颜色，金灿灿、黄澄澄、亮晶晶，就这个味儿，简直完美搭配啊！吃的时候把蒜汁倒在冷面上，拌起来，嘶溜嘶溜~~当然配上小菜更好吃哦 小泡菜是必备的，来两勺这个脆脆的小泡菜，包你胃口大开。
吉郑啸我做的虾仁是那种比较方便的，速冻的虾仁（我自己感觉比新鲜的要好），我用的调料比较少，只有姜蒜、花椒和豆瓣酱来炒制。
马盈门我家宝宝刚开始吃辅食的时候，也是从米粉开始的。我第一次买的是贝亲的米粉，后来了解到嘉宝、艾惟诺也都有米粉，而且贝亲的米粉比较粗，是粉状的，嘉宝和艾惟诺的都比较细腻，像奶昔一样。不过现在市面上很多品牌的米粉都很细了，不像以前那么粗糙，应该都是很接近婴儿的消化能力了。
雍员我平时很喜欢吃豆芽，自己也会经常做，下面分享2种做法！1.葱香豆芽 准备食材：绿豆芽、香葱、小米椒、大蒜 制作步骤： 第一步：锅中烧水，水开放入绿豆芽焯水1分钟，捞出过凉水待用； 第二步：起锅烧油，放入切好的小米椒和蒜末炒出香味，接着放豆瓣酱、花椒粉炒出红油，然后倒入焯好水的绿豆芽快速翻炒； 第三步：
凤之声说起这豆腐盒子，可真是我小时候常吃的美味佳肴！ 每天下午放学，走在回家的小巷子里，总能闻到各家各户传出来的豆腐盒子的香味儿。这香味儿，是那种纯粮食豆腐的鲜香味儿，飘得满街都是，直往你鼻孔里钻，馋得你口水直流。回到家后，赶紧让妈妈给我做上一大盆，泡上一碗饭，就着辣椒酱和醋，那叫一个香啊！
雍语嫣推荐两个简单的鳕鱼做法，清淡美味，宝宝爱吃！1.茄汁鳕鱼 食材 鳕鱼、番茄、柠檬、大蒜、白糖、白醋、生抽、淀粉。做法 ①冷冻的鳕鱼提前拿出来解冻；大蒜去皮切片；番茄清洗干净，用削皮刀刮去表皮，然后切成小丁。
晏渤骅用料 糯米酒酿 300g（约1.5杯） 牛奶 450ml 糖 随意做法步骤 第一步，准备食材 第二步，牛奶加热至手温 第三步，加入酒酿搅拌 第四步，加入白糖搅拌均匀后小火煮 这里要强调一下，一定要小火！ 不然很容易“煮糊”了~第五步，煮至混合物粘稠状即可关火，盖上盖子闷20分钟就大功告成啦！
景风明我小时候，老家有一种野菜叫马勺菜(当地发音ma shuo cai)，和马齿苋长得差不多，只是颜色稍绿一些。 这种马勺菜是我们这里的传统蔬菜之一，在小麦和玉米主产区和丘陵地带都广泛种植。现在城市里也有大棚种植，在超市里能买到冷冻的干制品。
翟楷宇我是北方人，饺子是我最爱的美食之一！我老家那边有句俗语“好吃不过饺子”，由此可见饺子的受欢迎程度了。 饺子馅儿有素馅、肉馅以及三鲜馅等等，我最喜欢吃的是肉饺子，尤其是韭菜鸡蛋馅的饺子，那味道简直绝了。
闵丽吃过最好吃的饺子是内蒙的羊肉水饺，在东北一个普通城市的大排档里，20块钱一份（很大一碗），当时觉得真是山珍海味了，后来在北京吃焖锅羊肉，觉得北京的肉馅没有内蒙的好吃； 后来去日本，喜欢吃日本猪肉煎饼，但是回国以后自己做，放了葱花和韭菜，却怎么也做不出那个味道； 后来在纽约中餐馆吃饺子，觉得比国内好吃，
伍蔚军