2008年，我第一次来到上海，初来乍到，人生地不熟。在静安寺附近找了一家小旅馆住下，附近有个菜市场，非常热闹，各种声音交织在一起，形成独特的“沪语”景观。 在菜市场旁边有个小弄堂，里面有两个很小的门面，卖馄饨和烧麦。
充橘倩充橘倩1、紫苏鱼仔 食材准备：新鲜鱼仔500g，紫苏200g，红辣椒3个，葱白3段，蒜瓣7-8粒，姜1块，生抽2汤匙（30ml），老抽1茶匙（5ml），糖1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1汤匙（15ml），清水适量，茶叶少许 第一步，将鱼仔清洗干净后捞入盆中，加入半勺盐、5ml白酒，
司无邪用蒸的啊！ 首先，买回来的南瓜要先去掉里面带子的部位，因为比较硬，不好蒸熟；然后洗干净切成小块或薄片，上锅蒸15分钟左右就可以了（我是用微波炉蒸的~）。
商俊娜我推荐使用烤匠的辣椒孜然烤香粉，这种香味粉味道特别香，很适合用来烧烤各种肉类和蔬菜。 这款香料粉是重庆烤匠餐饮管理有限公司研发出来的，它是集烘焙、研磨于一体的专业香料厂家，拥有多年的香料研发生产经验。它的包装非常精致，一包40g，小袋独立包装，方便携带并且防止香料串味。
广芳洁原料：橄榄50g，生姜3~5片。 烹制：将橄榄洗净，用刀背轻轻敲裂；生姜去皮，洗净，切片。然后将所有材料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h以上。调入适量食盐和生油便可功效：清肺利咽，化痰止咳。 适合人群：适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、咳嗽痰稠。
尹安俊榴莲皮是很多人都喜欢吃的，很多人吃榴莲只吃了里面的果肉，就把榴莲皮丢掉了，实际上榴莲皮也是有很大用处的，比如炖汤，做成甜品等等，都是非常美味的，而且营养价值也非常高，下面就来看一下做法吧！
应琲尔作为养鸽人，家里除了清水煮蛋，各种吃法都有 分享几种特别受小朋友欢迎的吃法： 1、土豆炖鸽子蛋 这道菜简单易学，味道好，营养价值高，是道值得推荐的家常菜~ 所需材料：土豆2个 辅料：葱花适量，盐3g，酱油5ml，醋几滴，白糖少许，花椒十几颗，八角一颗。 做法步骤： 第一步：准备两个土豆，削皮洗净备用。
历珂莹我吃的这个甜的，是我自己做的，非常简单，把糯米粉放在锅里面炒熟（就是正常的炒菜那样，但是速度要慢，注意别被烫到了），然后加水揉成面团，太黏了可以加点米粉。 然后把面团切成小块，放到开水锅里煮熟捞起来，加糖拌一下就可以吃了！
佘芝婧烧鹅算粤菜之一吧。但是！你说的“烧鹅”是不是真的广式的就不知道了……因为“烧鹅”这词太宽泛了。我姑且认为题主说的是“传统广式烧鹅”吧。 首先，广式烧鹅用料特别简单——鸭子（或者鹅）、酱料、香料。但要求非常严格。
艾鹏博1.选用新鲜苹果，洗干净待用 2.将清洗干净的苹果放到容器中，加入冰糖（按10：1的比例加入） 3.再将容器密封起来，放于阴凉处，每天打开盖子搅拌一下，大约两三天后就可以吃了 注意！一定要用冰糖，白糖效果不如冰糖好；在腌制的过程中千万不要沾油，否则会发霉。 用这个方法我做过柠檬和金桔，味道都很不错。
邱茂兵“没眼睛的鱼？” “嗯，叫这个名字是因为它只有一只眼，而且通常长在头部一侧。” “那它怎么能看见？” “它的另一只眼睛是‘盲眼’，能感受光线，但看不到东西。” “那怎么吃东西啊？” “它通过感知光线来找到食物，用嘴触碰找到方向后，‘瞎’的那只眼睛周围的肌肉就会收缩，嘴巴一鼓一鼓的，就把食物吞下去了。
喻间我的天啊！这么多人，这么高的赞！感谢各位看官老爷们！ 首先，我要说明一点！我写的食谱，都是我自己亲手做过的，而且是非常成功的经验。但大家不用完全照搬，因为环境、原料等细节不同，可能导致最后的成品有一些差异。 下面正式回答问题。
饶正兴1. 烧开水，放少许盐，将花菜倒入开水锅中焯一下（大概40秒）捞出在冷水中过凉备用；2. 炒锅里放油，油热后放入花椒、麻椒小火炸出香味，去掉花椒和麻椒，留下辣椒油待用；3. 锅中放适量清水或高汤，放入葱、姜、蒜，以及适量的生抽、老抽、糖，把水烧开转中火炖15分钟左右至汤浓；4. 放入辣椒油、醋、
崔东芳2. 材料：嫩豌豆、瘦肉、葱姜蒜、辣椒 调料：生抽、老抽、盐、糖 第一步，把嫩豌豆剥出来放清水里浸泡一会，捞起来沥干水待用； 第二步，把新鲜瘦肉洗浸血水清干净后剁成粒状； 第三步，往锅里倒入适量油，烧热后加入猪肉炒出香味，再依次放入辣椒、葱、姜、蒜，继续翻炒直至肉色发白； 第四步，放入洗净的豌豆，
高歆然首先要有肥美的草虫，我是在小区花坛里捡的，很多1.清水煮一下去腥味，大概五分钟左右吧，时间不要过长2.蒸锅加水煮开，整只放进去，上汽后继续蒸十分钟 就可以啦！是不是很简单呀～ 我还做过油焖大虾！
廖红钰酥脆葱油饼 食材 中筋面粉 300g、酵母 4g、泡打粉 5g、盐 3g、冷水 180ml； 猪油（或者植物油） 100克，葱花 适量，白芝麻适量，椒盐粉 2茶匙。做法 把酵母，泡打粉，和盐跟面粉拌均匀。然后加入冷水拌匀成面团，发酵至原体积的2倍大。 把发好的面团揉匀排气后，擀成大薄片。
欧祖广这个我也一直想知道为什么呢，我做的藕总是发黑而且很难吃，最近做了几次，虽然颜色好看了，但是味道还是不行。 前几天看某美食节目，说是做藕的方法不对，应该把买回来的藕，浸泡在清水里，每天换水2次，这样能去除莲藕里面的淀粉成分，做出来的菜颜色才会漂亮（不沉底），口感也好。 我就试了一下，还真不错！
楼洁正本人是大连当地人，对海洋生物有着强烈的好奇心！虽然自己并不以捕捞为生（因为法律不允许）但是经常和渔民们一起出海，在海上也能捞到大鱼、大虾啥的，每次回来都能弄个满汉全席！ 要说这野生海参好不好吃，首先得看它本身新鲜不新鲜，其次才谈得上做法，如果不懂方法，用炖锅熬出来的那也是一碗淡而无味的汤啊。。。
夏铭黛我第一次知道冷锅串串，是16年暑假我去成都玩的时候 晚上和小伙伴一起逛完街很饿，在锦里一条小巷子里看到了这家店面很小的小店，外面摆了好几张桌子，全是人！人！人！我好奇他们卖的什么好吃的这么受欢迎，于是也要了份鸳鸯锅，味道真的棒呆了！
步硕1、豆腐鱼头汤 食材：鱼，新鲜海带，豆腐，生姜三片，食盐适量制作过程：首先把鱼处理好，清洗干净后剁成块状；然后把豆腐冲洗一下沥干水备用；再将海带洗干净用刀切成菱形块状。最后把所有食材放入锅中，加入清水用大火煮开后，改小火慢慢炖煮两个小时左右，最后加入适量的食盐即可食用了。
溥舒平