虾是我们日常生活中比较常见的食材,做法也是多种多样,煎炒烹炸,怎么做都好吃,其实最经典的吃法还是水煮虾,不过今天分享的是用虾做的另一道经典菜——蒜香小龙虾 准备新鲜的小龙虾2斤,剁椒,姜蒜,香葱,洋葱等,另外准备生抽酱油,老抽,料酒各适量。
苟彤香首先说一下,芋头的营养价值如何不重要。因为作为传统的食材,现在的营养价值已经被研究的很细致了,没什么值得讨论的。 其次,芋头本身的味道不算特别出色,属于比较“中庸”的那种,因此搭配其他食物的时候,不能特别突出它的味道,否则就会破坏掉其它的滋味。所以,和芋头口感、味道能和谐统一才是关键。
尤坷这是道东北菜,也叫地三鲜,是道菜也是下酒的佳品 原料准备:嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、葱姜蒜、香菜适量; 辅料:色拉油、生抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉、味精、生粉。
蒯之文用饺子皮可以做的美食可不止凉皮、炒面呢,还可以做酥饼、薄饼、炸糕、蛋炒饭.... 这次要做的是饺子皮版本的煎饼果子!1.准备好需要的食材: 饺子皮(可以自己在家擀制饺子皮,也可以买现成的,我家经常做,所以囤了不少)、甜面和玉米面(家里没有玉米粉了,用的玉米面)、葱花、白芝麻、食用油。
邹世朝最近,儿子非常迷恋《小森林》这部美食剧,每天晚上都要看一集,里面的食物都做得特别漂亮精致,看完之后再让我给他做一顿大餐,所以这几天我可算是累坏了。 由于现在处于特殊时期,买不到新鲜的松茸和银针菇,所以做了更改,把三鲜换成了西葫芦和小葱,味道也是好的不得了呢! 下面我们就一起来看看具体的做法吧!
桓珊彬虾本身富含钾、碘、锰、锌等微量元素,并且B族维生素的含量也很多。如果平时注意多吃点虾,对增进健康很有好处! 虾好吃可做法不多,今天教你做一道家常做法——椒盐大虾。
乐海青首先,我并不推荐用凉水浸泡荞头。因为荞头表面有一层薄薄的黏液,这层黏液是营养价值很高的部分,如果用水长时间浸泡,很多宝贵的营养成分都会溶解在水里,浪费掉了。 正确的做法应该是,把买回来的荞头清洗几遍(注意不要让水流直接冲淋荞头)沥干水待用。 接下来,做臊子。
阮军红子姜是生姜的幼苗,口感清香脆嫩、风味独特,富含蛋白质、维生素及钙、镁等微量元素。食用方法很多,切成姜末可用于烹制菜肴或佐餐;切成丝状可拌入调料作成凉拌菜;若用白糖腌渍,则吃起来清脆香甜。那么这么美味的子姜该如何烹调呢? 子姜一般都是作为配料出现,比较常见的菜肴有鱼香肉丝、青椒炒猪肝等等。
车雯君之前在B站上看到的,一个up主做的泡面芝士蛋糕,当时馋的不行 正好家里有一包泡面和一个圆筒巧克力冰淇淋 就照着视频做了 但是!
阎今鼎1、做烧茄子时,很多人第一步就错了!教你正确做法,软糯入味,贼好吃 准备好食材:长条茄子两个、葱两根、姜两片、蒜三瓣、干辣椒三个(可以不放);生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、醋各适量。2、用刀将茄子去掉头尾,然后从中间切开,再切成段。
余琳眉作为一个福州人,说起扁食那可是太有发言权了! 我们福州人的早餐,扁食可是当之无愧的C位出道。在福州大大小小的早餐店,都有供应扁食这美味。 说到怎么做好吃啊,我就可说来话长了…… 首先你得有个好吃的扁食皮。咱们福州人的扁食皮,可是有讲究的。
岩梓菡“蒲鱼”是深圳、东莞等地对草鱼(草鱼的俗称很多,如鲩、鲩鱼、乌青鱼、油鲩等)的称呼。这种鱼属淡水鱼类,主要分布于我国中部及南部各淡水水域中。 下面介绍一道用“蒲鱼”做成的开胃美食——椒麻蒲鱼片。材料准备:鲜蒲鱼一条、二荆条辣椒50g、小米椒50g、香菜10g、洋葱20g、大蒜1头、花椒30g。
隋琪优1.面粉里加入一个鸡蛋,少量食盐,搅匀后加水调成稀糊状 2.平底锅烧热,涂一层色拉油防止粘锅底 3.面糊倒进锅里,用勺子背划圈的方式摊平 4.表面有气泡产生的时候翻面,再煎一分钟就可以了 是不是超级简单!快来试试看吧~ #美食测评团# #寻找头条美食家# 刚做好的鸡蛋饼,香喷喷的!趁热来一张!
和莎璋做法一 主料:烤鸭半只、青瓜250g 辅料:盐1勺、白醋6勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖3勺、蜂蜜4勺、香菜适量 制作步骤: 1.准备好所有的食材,鸭子洗净剁成块,放在盆里加入清水和姜片,浸泡出血水。 2.锅里注入清水,加入所有调料,煮至沸腾后关火。把鸭肉放进去浸泡,让味道进入肉质里面去。
廖玥婷@Lina 同问!我也很喜欢这个豆子,想多吃点儿~ 我尝试了做蜜豆和豆浆(五倍+红糖)还有甜品。1.蜜豆 这个最简单,把豆子泡胀后直接上锅煮,加点白砂糖或者冰糖,小火慢慢熬,熬到粘稠、软糯就可以盛出来啦~ 可以直接吃也可以做成西米露什么的。
安七阳1、芝士焗吐司 这道芝士焗吐司简直好吃到爆啊,奶香十足又超级饱腹! 做法也非常简单,将两块吐司去边磨平,刷上一层蛋黄液,铺上芝士,撒上葱花,放在烤箱里200°C烤个20分钟左右就ok啦~2、芒果西米露 这道甜品做起来非常简单,味道也是绝佳哦~~ 准备半个芒果、一把西米、适量凉开水就可以了。
宗爱华做汤很好喝啊! 水芥菜也叫空心菜,南方很普通的蔬菜。 做法很简单。 把嫩芽和杆切成段,蒜切片待用。 烧开水,放点猪油进去,然后下空心菜茎烫熟(1分钟左右),捞起待用。 重新起锅,放油,爆香蒜片,然后下空心菜叶拌炒几下,加盐调味即可出锅啦!
宗政琳怡做腊肉,最重要的两个步骤——腌和晒! 【腌】 1、选料 做腊肉的原料有很多,猪牛羊肉、禽类、蔬菜甚至鱼类都可以,不过最适合制成腊肉的还要数肥瘦相间的五花肉。在挑选原材料的时候,要注意不要选择带有过多筋膜的肉,以免制作过程中不易入味。
季诚阳“大闸蟹!” 听到这三个字,唾液不由自主地分泌出来… 作为土生土长的苏州人,我对于大闸蟹的味道再熟悉不过。 清蒸是大闸蟹最原始也是最健康的吃法,原汁原味,肥美新鲜的大闸蟹蘸着醋、香紫苏一起吃,那鲜美的感觉简直让人上头。 但是切蟹的做法我没少做,每次做得欲罢不能、食指大动。
暨晨柏食材:杏鲍菇、瘦肉 佐料:生粉、酱油、胡椒粉、糖。1.将杏鲍菇用手撕成细条备用;(我直接用的刀刮,感觉这样比较入味儿)2.把肉剁碎加入所有佐料拌匀腌制半小时左右;3.锅中热油,放入拌好的肉馅炒至变色,加入生抽和开水,煮开以后小火焖煮10分钟左右;4.倒入杏鲍菇翻炒均匀,继续中火焖15分钟左右,
慕语璇